錯置的薏仁湯

颱風前夕煮一鍋紅豆湯在廿四小時之內喝光光，決定把特價的薏仁拿出來煮。浸泡兩小時再加兩碗水送進大同電鍋蒸，掀開鍋蓋，軟則軟矣，撲鼻而來的是四神湯的香氣。

莫非師大夜市北港豆花的薏仁湯是大薏仁？

因為懷抱著甜食的期待，還是很勇敢地把砂糖倒下去。樣子看起來，糊糊白白，不太可口；味道嚐起來，還可以，只是老疑心這應該是排骨小肚四神湯……。

昨天去超市補給，又特地看了一下標示：小薏仁宜與紅豆、綠豆同煮甜品，大薏仁可加排骨熬湯。文字描述和經驗相反，莫非薏苡仁是第三種作物？

錯置的薏仁湯至今還在冰箱裡。一人造業一人擔，短期內不會想去吃北港豆花，但如果去了，要問清楚薏仁湯的材料才行。