茶米猶言

今天第一次在租屋處煮食，工具不齊加上這個廚房修生養息已久，花了比平常多一倍的時間，只煮了一道白蘿蔔燉肉。

瓦斯爐火力十分強大，一樂。標價八折的超市特價豬肉，簡單過油，加醬油、蒜頭進鍋滷，連冰糖都省略，咬下去竟有嫩粉紅色的肉汁，二樂。

重點來了，茶米好吃，小農有機耕作不在話下，個人覺得品種也選得好，出爐時粒粒分明，冷掉也不發硬。

今年是邁向務農之路的茶第一次收成，宜蘭一年只種一期稻，向隅者可考慮購買手工金棗醬，或待明年稻浪。