流水

寫作業中：選一部符合好萊塢敘事模式的電影，列分場大綱，分析其結構。因為速度不可思議地慢，常常想停下來，導致更慢……

（這是下禮拜四要交的作業，我本週五就開始寫了，所以也沒有上述那麼懶散。就是慢得想哭夭而已。）

劇本課因老師去喜馬拉雅山拍片，停課三週。一則以喜，一則以憂：喜的是不用硬擠我最羞恥的時刻／我最恐懼的時刻／我最憤怒的時刻要表演什麼，憂的是白駒過隙，忽忽下次上課就要交畢業製作的故事大綱。

目前為止，不能說沒有學到東西，但課堂上教的，老實說，很多是我已經會的。老師願意顧及同學們背景殊異，從頭講起，是一番好意，只好把重點放在觀摩他如何教學。

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雖然三天兩頭煮食，廚藝大幅精進是沒有的，料理失敗一樣歸咎於炒菜鍋，一樣認命吃掉。自從發現自己一個月吃掉兩公斤白米後，積極擺脫飯桶形象，改變主食：

* 蘑菇／培根／蔬菜／鮪魚義大利麵
pros：材料容易取得，一盤搞定
cons：隔餐熱過不好吃，又捨不得開一次火只煮一餐份量

* 滷牛腱
一薄片夾麵包
二稀釋湯頭下麵條
三捲餅：墨西哥玉米餅丟進平底鍋烘熱，塗不塗醬隨意，舖牛肉數片，捲泡菜／蔥段／小黃瓜皆宜
四撒蔥花當主菜

* 迷迭香烤雞腿肉佐蕃茄馬鈴薯塊

* 家常必備辛拉麵

還做了一次四不像的菜飯（這裡的中國超市稱青江菜為上海菜，用火雞肉培根代替家鄉肉），水的份量沒拿捏好，先是太乾後是太糊，甚是後悔。

我是矯枉容易過正之人。咖哩、滷肉和三杯雞都有點膩了，下一步難道要做糖醋嗎？（回想起我們從小學三年級到高中畢業帶了那麼多年便當，為娘的真是了不起。）